Oleh : Thorikul Huda, M.Sc.
Seiring dengan pertumbuhan penduduk maka aktivitas manusia untuk menghasilkan sampah juga semakin meningkat. Sampah yang diproduksi oleh masyarakat berupa sampah organic maupun sampah anorganik. Data BPS pada tahun 2000 menunjukkan produksi sampah dari 380 kota di Indonesia sebesar 80.235,87 ton tiap harinya. Dari sampah yang dihasilkan tersebut 37,6 % atau sekitar 30.168,687 ton di tangani dengan cara di bakar.
Pembakaran sampah yang tidak menggunakan teknologi tinggi dapat berakibat pada pencemaran lingkungan. Sebab hal ini dapat menghasilkan senyawa kimia berbahaya dan beracun yang dikenal dengan nama dioksin. Senyawa ini dapat terbentuk pada pembakaran dengan temperature yang rendah. Bahkan menurut Sunardi (www.migas-indonesia) pembakaran dengan menggunakan incinerator pada temperatur 400 – 600 0 C merupakan kondisi yang optimum untuk pembentukan senyawa dioksin.
Apabila proses pembakaran sampah berlangsung sempurna maka tidak akan menghasilkan dioksin, seperti yang diperlihatkan pada persamaan reaksi (1)
CaHbOcNdSeClf + u (O2 + 3,76 N2) –> sCO2 + tHCl + xH2O + ySO2 + zN2 (1)
Pada reaksi persamaan reaksi pembakaran (1) diatas memperlihatkan tidak terbentuk senyawa dioksin apabila reaksi berlangsung secara sempurna (dalam reaksi yang stabil). Namun dengan beragamnya komposisi yang terdapat pada sampah, maka ketika sampah dibakar maka dapat menghasilkan dioksin dan furan. Hal ini terjadi karena proses pembakaran tidak dapat dapat berlangsung secara stabil. Adapun proses pembentukan dioksin dan furan dapat ditunjukkan pada persamaan reaksi (2) dibawah ini.
C + H2 + Cl2 + O2 + N2 –> CO2 + CO + HCl + N2 + O2 + PCDD + PCDF (2)
Dimana: PCDD adalah Polly Chlorinated Dibenzo-p-Dioxin
PCDF adalah Polly Chlorinated Dibenzo Furan
Adapun informasi yang mendasari pembentukan dioksin dari hasil pembakaran dapat ditunjukkan pada table 1 dibawah ini.
Tabel 1. Distribusi unsure pembentuk dioksin dan furan
| Unsur | Distribusi di dalam produk pembakaran |
| C | CO2, CO, dioksin dan furan |
| H2 | HCl, H2O, dioksin dan furan (kecuali senyawa oktaklorida) |
| Cl2 | HCl, dioksin dan furan |
| O2 | CO2, CO, O2, dioksin dan furan |
Sumber : Pirajan et.al, 2007
Dioksin sebenarnya tidak hanya dihasilkan dari pembakaran sampah, akan tetapi juga dapat dihasilkan dari gas emisi kendaraan, kebakaran hutan, asap rokok atau kegiatan lainnya. Disamping itu proses pada pemutihan bubur kertas juga dapat menghasilkan dioksin sebagai impurity pada produksi senyawa klorinat organic. Pada industry bubur kertas dioksin ditemukan pada air limbah (efluen). Pada proses pemutihan bubur kertas menggunakan bahan pemutih yang mengandung klorin dimana kemudian senyawa klorin tersebut bereaksi dengan senyawa organic membentuk dioksin.
Karakteristik senyawa Dioksin
Senyawa dioksin sendiri adalah senyawa yang tersusun oleh atom karbon, hydrogen, oksigen dan klor Dioksin sebenarnya istilah yang digunakan untuk menyebutkan sekelompok zat-zat kimia berbahaya yang termasuk kelompok atau golongan senyawa CDD (Chlorinated Dibenzo-p-Dioxin), CDF (Chlorinated Dibenzo Furan) atau PCB (Polly Chlorinated Biphenyl).
Dioksin sebenarnya tidak hanya dihasilkan dari pembakaran sampah, akan tetapi juga dapat dihasilkan dari gas emisi kendaraan, kebakaran hutan, asap rokok atau kegiatan lainnya. Disamping itu proses pada pemutihan bubur kertas juga dapat menghasilkan dioksin sebagai impurity pada produksi senyawa klorinat organic. Pada industry bubur kertas dioksin ditemukan pada air limbah (efluen). Pada proses pemutihan bubur kertas menggunakan bahan pemutih yang mengandung klorin dimana kemudian senyawa klorin tersebut bereaksi dengan senyawa organic membentuk dioksin.
Karakteristik senyawa Dioksin
Senyawa dioksin sendiri adalah senyawa yang tersusun oleh atom karbon, hydrogen, oksigen dan klor Dioksin sebenarnya istilah yang digunakan untuk menyebutkan sekelompok zat-zat kimia berbahaya yang termasuk kelompok atau golongan senyawa CDD (Chlorinated Dibenzo-p-Dioxin), CDF (Chlorinated Dibenzo Furan) atau PCB (Polly Chlorinated Biphenyl).
Senyawa 2,3,7,8-TCDD murni telah disintesis sejak tahun 1967. Bentuk fisik dari senyawa murni ini adalah berbentuk serbuk kristal padat (seperti serbuk yang terdapat pada tablet), tidak larut di dalam air dan sedikit larut pada beberapa pelarut organic. (www.websorcerer.com).
Bahaya Keracunan Dioksin
Beberapa decade terakhir telah banyak dilakukan kajian dan riset tentang bahaya dioksin bagi mahluk hidup khususnya manusia. Adapun kasus-kasus yang terjadi sepanjang sejarah menyangkut efek bahaya dari senyawa dioksin misalnya kasus dari Monsanto plant di Nitro, West Virginia, tahun 1949. Akibat kecelakaan di pabrik herbisida 2,4,5-T itu, 250 pekerja terkena penyakit chloracne, penyakit kulit berupa gatal-gatal memerah. Baru tahun 1955, Karl Schultz (seorang dokter Jerman) mensinyalemen bahwa chloracne adalah akibat racun dioksin.
Yang paling terkenal adalah kasus meledaknya pabrik kimia Hoffman-LaRoche di Seveso, Italia, tahun 1976. Akibatnya, sejumlah besar TCDD terlepas sampai ke atmosfer. Di daerah sekitar pabrik, hewan-hewan mati, terjadi destruksi vegetasi, penduduk mengalami keracunan akut, kasus-kasus chloracne, abortus, dan kelainan kongenital. Bahkan penelitian yang dilakukan Bertozzi dkk. pada tahun 1993 menemukan adanya peningkatan kasus kanker.
Penggunaan herbisida Agent Orange dalam Perang Vietnam (1960 – 1970) ternyata juga menyemburkan dioksin. Agent Orange digunakan untuk merontokkan dedaunan agar hutan-hutan Vietnam tidak bisa digunakan untuk bersembunyi tentara Vietkong. Tahun 1983, kantor veteran Chicago mencatat ada 17 ribu lebih veteran yang mengklaim ganti rugi akibat dioksin sewaktu bertugas di Vietnam.
Terbakarnya kabel PVC di Beverly Hills Supper Club bahkan merenggut nyawa 161 orang. Kebakaran tahun 1977 itu menimbulkan asap putih. Menurut salah seorang pekerja di situ, asap pedas yang mengandung gas hidrogen klorida (HCl) itu bisa bereaksi dengan pewarna kuku. Bahkan hasil reaksi tersebut dapat memakan kuku. Ketika terhirup dan masuk ke dalam paru-paru bersama udara yang mengandung air, HCl akan berubah menjadi asam klorida yang korosif. Akibatnya, yang selamat pun mengalami luka parah pada saluran pernapasannya.
Biaya pemulihan daerah yang tercemar dioksin tidaklah sedikit. Kasus di Time Beach, Missouri, pada tahun 1971 bisa menjadi gambaran. Sebuah perusahaan herbisida sembarangan saja membuang sampah industri ke tempat pembuangan oli bekas. Lalu oli bekas tersebut terpakai untuk menyemprot lapangan pacuan kuda, jalanan, serta tempat-tempat berdebu. Selain gangguan berupa chloracne dan radang kandung kemih yang akut, penyemprotan itu juga menimbulkan kematian dan penyakit pada ternak. Daerah tersebut kemudian dibeli oleh EPA (Badan Perlindungan Lingkungan AS) dan biaya yang dikeluarkan untuk membersihkan dioksin mencapai AS $ 100 juta.
Dioksin bersifat ada terus menerus (persistent) dan terakumulasi secara biologi (bioaccumulated), dan tersebar didalam lingkungan dalam konsentrasi yang rendah. Tingkat konsentrasinya rendah, sampai parts per trillion (satu per 10 pangkat 12), terakumulasi sepanjang kehidupan dan ada terus bertahun tahun, walaupun tidak ada penambahan lagi kedalam lingkungan. Hal ini bisa meningkatkan risiko terkena kanker dan efek lainnya terhadap binatang dan manusia. (www1.bpkpenabur.or.id)
Jika dioksin berada diudara maka akan dapat terhirup oleh manusia dan masuk ke dalam sistem pernafasan. Risiko bagi manusia yang paling besar adalah jika dioksin diterima tetap, walaupun dalam satuan takaran kecil, dan selanjutnya mengendap dalam tubuh manusia. Dioksin menimbulkan kanker, bertindak sebagai pengacau hormon, diteruskan dari ibu ke bayi selama menyusui dan mempengaruhi sistem reproduksi. Selain mengakibatkan penyakit tersebut, dioksin dengan demikian juga mempengaruhi kemampuan belajar oleh anak yang sangat peka terhadap pencemaran udara. (Sinaga, 2006)
Dioksin dalam jumlah kecil juga terdapat dalam asap rokok. Belum banyak pula yang menyadari bahwa insinerator atau pembakaran sampah di rumah-rumah sakit merupakan penghasil dioksin yang sangat berbahaya. Dioksin mempunyai struktur kimia yang sangat stabil dan bersifat lipofilik, yaitu tidak mudah larut dalam air tetapi mudah larut di dalam lemak. Karena kestabilan strukturnya ini, maka dioksin sangat berbahaya, sebab tidak mudah rusak atau terurai. Dioksin dapat berada di dalam tanah dan terakumulasi sampai 10-12 tahun. Dioksin bersifat mudah larut dalam lemak sehingga dapat terakumulasi dalam pangan yang relatif tinggi kadar lemaknya.
Mekanisme transport dioksin dalam sel
Dioksin dikenal sebagai penyebab kanker. Berinteraksi secara langsung dengan DNA melalui mekanisme berbasis reseptor. Proses interaksi melalui mekanisme berbasis resptor dapat dijelaskan sebagai berikut, setelah masuk ke dalam tubuh melalui selaput sel, dioksin bersatu dengan protein dasar reseptor. Maka dioksin pun diizinkan masuk ke dalam inti sel. Di sini ia berinteraksi dengan DNA dan menyerang gen yang mengontrol banyak reaksi biokimia seperti sintesa dan metabolisme hormon, enzim, maupun faktor pertumbuhan, sehingga bisa menimbulkan dampak dari kelainan janin sampai kanker. Gambar dibawah ini menunjukkan bagaimana dioksin masuk ke dalam sel dan akan menyerang DNA yang selanjutnya mempengaruhi reaksi metabolisme dalam sel.
Pencegahan Peningkatan Dioksin
Untuk dapat menahan laju pertumbuhan senyawa dioksin di udara, khususnya dari pembakaran sampah di perkotaan, maka perlu dilakukan pengendalian sampah secara terpadu. Pertama harus memberikan kesadaran pada masyarakat untuk dapat memisahkan sampah-sampah organic yang mudah terdegradasi oleh mikroorganisme dengan sampah yang susah terdegradasi seperti plastic. Sampah-sampah plastic yang susah terdegradasi harus dikumpulkan dan jangan dibakar begitu saja karena berpotensi untuk menghasilkan dioksin.
Pemerintah daerah, dimana daerahnya memproduksi sampah dalam jumlah yang sangat besar maka harus menyediakan incinerator yang mampu melakukan pembakaran sampah berkisar antara 800 – 1100 0C, sebab dengan incinerator yang mampu membakar sampah hingga temperature 1000 0C tidak akan menghasilkan dioksin. Terjadinya dioksin dalam pembakaran sampah, dapat dikendalikan dengan penguraian suhu tinggi dioksin atau prehormon melalui pembakaran sempurna yang stabil. Untuk itu, penting untuk mempertahankan suhu tinggi gas pembakaran dalam tungku pembakaran, menjaga waktu keberadaan yang cukup bagi gas pembakaran, serta pengadukan campuran antara gas yang belum terbakar dan udara dalam gas pembakaran. Kemudian terhadap pencegahan pembentukan senyawa de novo yang juga merupakan penyebab munculnya dioksin, pendinginan mendadak serta pengkondisian suhu rendah gas pembakaran akan efekti (Anonim, 2005) . Selain itu, terhadap debu terbang yang dikumpulkan dengan penghisap debu yang banyak mengandung dioksin, ada teknologi pemrosesan reduksi khlorinat dengan panas. Untuk udara atmosfir yang dikembalikan, karena menggunakan reaksi reduksi khlorinat dengan menukar khlor yang terkandung dalam dioksin dengan hidrogen, dengan terus memanaskan debu terbang pada suhu diatas 8000C dioksin dalam debu dari jumlah totalnya akan terurai. Ini digunakan sebagai teknologi yang dapat menguraikan dioksin dengan energi input lebih sedikit dibandingkan dengan peleburan.
DAFTAR PUSTAKA
1. Anonym, 2005, “Teknologi Pengolahan Sampah Jepang”, Bahan Seminar Teknologi Lingkungan, Kawasaki Juko Co. Ltd.
2. Pirajan, J.C.M., Ubaque, C.A.G., Fajardo, R., Giraldo, R., Sapag, K., 2007, “Evaluation of Dioxin and Furan Formation Thermodynamics in Combustion Proscesses of urban Solid Wate”s, Ecletice Quimica, Volume 32. Numero 1, Sao Paulo, Brasil
3. Sinaga, E., 2006, “Bahaya Zat Racun Dioksin dari Pembakaran Sampah”, www.republika.or.id
4. Sumaiku, Y., 2007, “Apa Akibat dari Pembakaran Sampah du Pekarangan Rumah Tangga dan Pembakaran/Kebakaran Hutan terhadap Kesehatan”, www1.bpkpenabur.or.id
5. Sunardi, 2007, “Incinerator, Berkah atau Bencana ?”, www.migas-indonesia
6. www.websorcerer.com
GKU. Untuk meningkatkan pengenalan dan pemahaman tentang jurnal ilmiah, Himpunan Mahasiswa Analis Kimia (HIMKA) menyelenggarakan acara bedah jurnal. Kegiatan tersebut diselenggarakan pada hari Minggu, 27 Februari 2011 bertempat di Gedung Kuliah Umum Prof, Dr. Sardjito UII. Dalam sambutannya Muhammad Agung selaku Ketua HIMKA berharap bahwa kegiatan workshop tersebut dapat memberikan informasi yang luas tentang jurnal ilmiah kepada mahasiswa. “Sebagai komunitas kampus seharusnya kita paham tentang artikel ilmiah seperti jurnal”, tutur Ketua HIMKA.Bertindak selaku pembicara pada kegiatan workshop yang diberi nama BEJANA (bedah Jurnal Kimia) adealah Thorikul Huda, M.Sc yang tidak lain adalah Ketua Program D III Analis Kimia FMIPA UII. Thorik sapaan akrab Ketua Program ini diawal lebih banyak memberikan pengenalan tentang jurnal ilmiah. “Jurnal Ilmiah adalah sekumpulan publikasi artikel ilmiah”, ucap Thorikul Huda, M.Sc saat membuka materi tentang tentang jurnal ilmiah. Dalam kesempatan tersebut, Thorikul Huda, M.Sc banyak mendorong kepada peserta untuk akrab dengan jurnal ilmiah. “Terdapat beberapa jurnal ilmiah yang dapat diperoleh secara gratis melalui internet”, tambah Ketua Program D III Analis Kimia ini yang telah mengemban amanah sejak bulan Juni 2010. Dalam kesempatan teratkhirnya Thorikul Huda, M.Sc yang juga Ketua Program D III Analis Kimia memberikan pesan kepada panitia khususnya HIMKA agar kegiatan BEJANA dapat dievaluasi sehingga kedepan program-program yang akan dilaksanakan HIMKA dapat berlangsung sukses. “Workshop BEJANA ini dapat dijadikan referensi kegiatan-kegiatan lain yang akan dilaksanakan oleh HIMKA”, tambah dosen yang mengajar Kimia Analisis di Program D III Analis Kimia ini.
Menurut laporan dari panitia bahwa kegiatan workshop BEJANA tidak hanya dihadiri oleh Mahasiswa Program D III Analis Kimia. “Acara ini juga diikuti oleh mahasiswa dari perguruan tinggi lain”, ucap Diniarsih yang juga Ketua Panitia BEJANA.
Kreatifitas mahasiswa Program D III Analis Kimia yang tergabung dalam Himpunan Mahasiswa Analis Kimia (HIMKA) UII mulai menampakkan hasilnya. Kreatifitas tersebut terbukti dengan adanya unit produksi sabun mandi yang dikembangkan oleh divisi Dana dan Usaha (DANUS) yang ada di HIMKA. Produksi sabun mandi dilakukan di Laboratorium Pendidikan Kimia dengan mendapatkan arahan langsung Thorikul Huda, M.Sc selaku Ketua Program D III Analis. “Kedepan dapat dikembangkan untuk memproduksi barang lainnya seperti pewangi ataupun yang lainnya”, ungkap Ketua Program D III Analis Kimia pada saat mendampingi mahasiswa yang sedang memproduksi sabun mandi. Untuk mendukung pendanaan, HIMKA berencana memasarkan produk sabun kebeberapa tempat. “Kami sudah mendapatkan penawaran dari salah saru distributor di Yogyakarta” ucap Muhammad Agung yang saat ini menjabat sebagai Ketua HIMKA. Beberapa mahasiswa Program D III Analis Kimia yang selama ini aktif dalam usaha memproduksi sabun diantaranya adalah Lily Nurmala Sari, Perwitasari, Ida Ayu Sulistya, Siti Mufidatul K, Lelly Nurseptiati dan Eka Murniwati. “Sebelumnya kami telah mencoba untuk membuat sabun transparan” tutur Perwitasari. Menurut Perwitasari sabun transparan memiliki banyak keunggulan diantaranya adalah penampilannya yang menarik dan mempunyai khasiat dari sisi kesehatan karena adanya minyak atsiri di dalam sabun trasparan tersebut. “Untuk membuat sabun transparan tidak mudah”, lanjut Perwitasari yang saat ini sedang kuliah di semester 4.
Untuk mengerahui kualitas sabun, maka dilakukan pengujian dengan membandingkan sabun yang diproduksi oleh perusahaan-perusahaan besar. “Hasil pengukuran sabun yang kami buat, pHnya sama dengan sabun-sabun yang banyak dijual di masyarakat”, tambah Perwitasari. Pada kesempatan tersebut Ida Ayu Sulistya juga ikut menjelaskan kalau proses pembuatan sabun sudah melalui try and error dengan waktu yang cukup lama. Menurut Ida panggilan akarab Ida Ayu Sulistya, proses untuk mencoba membuat sabun sudah sekitar enam bulan. “Untuk membuat produk sabun ini, kami menggunakan waktu-waktu yang tidak menggangu kuliah”, ucap Ida yang juga sangat akrab dengan Perwitasari.
Untuk mengerahui kualitas sabun, maka dilakukan pengujian dengan membandingkan sabun yang diproduksi oleh perusahaan-perusahaan besar. “Hasil pengukuran sabun yang kami buat, pHnya sama dengan sabun-sabun yang banyak dijual di masyarakat”, tambah Perwitasari. Pada kesempatan tersebut Ida Ayu Sulistya juga ikut menjelaskan kalau proses pembuatan sabun sudah melalui try and error dengan waktu yang cukup lama. Menurut Ida panggilan akarab Ida Ayu Sulistya, proses untuk mencoba membuat sabun sudah sekitar enam bulan. “Untuk membuat produk sabun ini, kami menggunakan waktu-waktu yang tidak menggangu kuliah”, ucap Ida yang juga sangat akrab dengan Perwitasari.
“SUKSES BUAT HIMKA, TERUSKAN KARYA-KARYAMU”….
Dosen : Jamalul Lail, S.Si.
Pertemuan I
UNTUK MEMPERMUDAH PENYUSUNAN LAPORAN PRAKTIKUM DI D III ANALIS KIMIA, MAKA PANDUAN PENULISAN PRAKTIKUM DAPAT DI DOWNLOAD DISINI.
UNTUK MEMPERMUDAH PENYUSUNAN LAPORAN PRAKTIKUM DI D III ANALIS KIMIA, MAKA PANDUAN PENULISAN PRAKTIKUM DAPAT DI DOWNLOAD DISINI.
Dosen : Thorikul Huda, S.Si., M.Sc.